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雙套原酒
雙套黃酒是以江蘇省非遺工藝的“雙套酒釀造技藝”為核心,采用地下200多米深的優(yōu)質(zhì)泉水,選用上等糯米,經(jīng)過多年儲(chǔ)藏而成,其香氣中正平和,輕輕晃動(dòng)杯中老酒,一股醇和馥郁的香氣便沁入肺腑,令人心曠神怡。其酒色為琥珀色,晶瑩明亮,呈現(xiàn)優(yōu)雅光澤。當(dāng)酒液浸潤舌面,便能體察酒質(zhì)協(xié)調(diào),柔和順口,清爽甜潤,別有風(fēng)味。
酒釀
酒釀是由糯米經(jīng)過發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品,深受人們的喜愛,其產(chǎn)熱量高,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。玉祁酒業(yè)的酒釀是純工手工制作的,酒香濃郁的甜酒釀吃過的都說好吃,不信你看圖
米酒
玉祁酒業(yè)的酒釀僅保留三天,因?yàn)闀r(shí)間久了酒釀熟透就會(huì)失去原有的香味及口感,這是我們就會(huì)將熟透的酒釀加蓋保溫,讓其繼續(xù)發(fā)酵,待熟透后,進(jìn)行固液分離,鮮美的米酒就出來了。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。
說了這么多,有朋友要問了,在哪才能買到這些美味呢?看圖,接地址:
惠山古鎮(zhèn)店
地址:惠山古鎮(zhèn)秦園街44號
蕩口古鎮(zhèn)店
地址:蕩口古鎮(zhèn)倉河南街79號
巡塘古鎮(zhèn)店
地址:巡塘古鎮(zhèn)北街2號
玉祁酒業(yè)門店
地址:惠山區(qū)玉祁街道絳腳下143號